OrganicTargets4EU: путь к более экологичной продовольственной системе Европы

31/03/2026

Проект OrganicTargets4EU был официально завершён, подводя итоги четырёх лет интенсивного сотрудничества, исследований и практической работы по всей Европе. Сегодня речь уже не идёт только о видении — результаты проекта являются конкретными, практическими и применимыми в реальных условиях, способствуя развитию более устойчивой продовольственной системы Европы.

Переход к устойчивой продовольственной системе является одним из ключевых приоритетов современной европейской политики. В рамках стратегического курса Европейского зелёного соглашения (European Green Deal) стратегии «От фермы к столу» (Farm to Fork) и «Биоразнообразие» кардинально трансформируют европейскую продовольственную систему, делая её более справедливой, здоровой и экологичной. В этом контексте органическое сельское хозяйство и аквакультура из нишевых направлений превратились в один из основных столпов продовольственной безопасности ЕС и восстановления экосистем.

Путь к 2030 году, однако, остаётся сложным. Без скоординированных данных, обмена знаниями и политики, основанной на доказательствах, ЕС рискует не достичь своих амбициозных целей. Именно здесь проект OrganicTargets4EU сыграл ключевую роль — помог соединить стратегические цели с реальной практикой и заложить основу для их успешной реализации.

Что такое OrganicTargets4EU? Совместная дорожная карта

OrganicTargets4EU — это флагманская инициатива программы Horizon Europe, направленная на объединение стратегических целей с их практической реализацией на местах. Проект выступает платформой для сотрудничества широкого круга участников и эффективно связывает законодательные инициативы с реальной практикой в сельском хозяйстве.

Определяя социально-экономические барьеры и поддерживая агроэкологические подходы, проект формирует основанные на доказательствах рамки, которые позволяют масштабировать органическое производство по всей Европейской Союзе.

Ключевые партнёры проекта:

  • Европейский союз

  • Государственный секретариат Швейцарии (SERI)

  • IFOAM Organics Europe

Для обеспечения региональной релевантности проект проводит углублённые исследования в различных условиях по всей Европе, в частности в Австрии, Дании, Франции, Греции, Германии, Венгрии, Италии и Румынии. Эти страны выступают в качестве модельных кейсов, позволяя масштабировать предлагаемые решения в более широком европейском контексте и одновременно уточнять цели на 2030 год.

Основная миссия: 25% и больше

Настоящая трансформация сельского хозяйства требует не только видения — она требует конкретных и измеримых целей. OrganicTargets4EU сосредоточен на достижении ключевых амбиций стратегии «От фермы к столу» (Farm to Fork):

  • 25% сельскохозяйственных земель под органическим управлением к 2030 году

  • Развитие органической аквакультуры — значительное увеличение производства рыбы и морепродуктов из устойчивых источников

Эти цели имеют критическое значение, поскольку они отвечают на два ключевых вызова нашего времени: утрату биоразнообразия и зависимость от химических средств. Расширение органических систем помогает снизить экологическое воздействие производства и одновременно укрепляет устойчивость европейской продовольственной цепочки.

Исследования и политика на практике

Достижение 25% доли органического сельского хозяйства требует продуманной системы поддержки. Поэтому OrganicTargets4EU выстроен вокруг трёх стратегических направлений:

1. Инновации в политике
Публикация 12 аналитических записок предоставляет лицам, принимающим решения, чёткие и структурированные инструменты для решения экономических и законодательных задач, связанных с переходом к органическому сельскому хозяйству.

2. Обмен знаниями
В период с 2022 по 2024 год проект развивал платформы Organic Knowledge Hubs и обзоры AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System). Эти инструменты делают инновации и лучшие практики доступными непосредственно тем, кто работает на передовой производства.

3. Моделирование будущего
С помощью прогностических сценариев проект прогнозирует развитие рынков и экологических условий, позволяя участникам лучше подготовиться как к климатическим, так и к экономическим вызовам.

Благодаря этим инструментам вся цепочка создания стоимости — от фермеров до ритейла — получает чёткую и надёжную основу для принятия долгосрочных решений.

Практическая ценность: инструменты для отрасли

Реальная ценность проекта заключается в его практических результатах, которые могут активно использоваться различными группами заинтересованных сторон:

Фермеры и операторы аквакультуры

  • Практические руководства и методики

  • Более эффективное управление и оптимизация процессов

Государственные органы

  • Аналитические записки по политике и сценарии развития

  • Более эффективное согласование национальной политики с целями ЕС

Исследователи и консультанты

  • Платформы знаний и результаты проекта

  • Поддержка инноваций и обмена знаниями

Будущее органического сельского хозяйства

Долгосрочное влияние проекта OrganicTargets4EU заключается в формировании более сильного и взаимосвязанного европейского рынка органической продукции. Объединяя качественные исследования с практическими данными «с поля», проект создаёт устойчивую среду, в которой органическое сельское хозяйство может стать неотъемлемой частью экономики.

В то же время проект уделяет особое внимание восприятию заинтересованных сторон. Переход к органическому сельскому хозяйству — это не только технологическое, но и социальное изменение. Активное участие фермеров, бизнеса и потребителей обеспечивает, что трансформация будет инклюзивной и устойчивой в долгосрочной перспективе.

Заключение: присоединяйтесь к трансформации

OrganicTargets4EU является ключевым драйвером достижения целей ЕС в области органического сельского хозяйства к 2030 году. Объединяя данные, политические рекомендации и практические инструменты, проект формирует прочную основу для более здоровой и устойчивой продовольственной системы.

Как присоединиться:

  • Скачайте 12 аналитических записок и используйте их для стратегического планирования

  • Изучите AKIS Factsheets, чтобы лучше понять инновационную инфраструктуру в вашем регионе

  • Посетите Organic Knowledge Hubs и используйте самые актуальные практико-ориентированные знания

  • Следите за новостями проекта через рассылку и специализированные СМИ

Будущее европейского сельского хозяйства — за органикой, и инструменты для его реализации уже доступны всем участникам цепочки создания стоимости.

Источники: